Manusi pentru Industria Alimentara
Manusile fabricate din latex, din cauciuc sau din materiale latex-free, cum ar fi nitrilul sau vinilul, sunt utilizate in mod obisnuit in industria alimentara si ofera protectie suplimentara, insa exista o serie de variabile care determina eficacitatea lor.
Manusile protejeaza mainile de substante chimice daunatoare si de situatii periculoase; protejarea alimentele de contactul direct cu mana; pot fi folosite pentru a acoperi bandaje; pot imbunatati aderenta; si sunt eficiente in prevenirea contaminarii incrucisate.
• intotdeauna spalati, uscati si dezinfectati mainile inainte de a le folosi manusile. • Nu aplicati dezinfectant pe partea exterioara a manusii odata ce este in mana, cu exceptia cazului in care manusa este proiectata pentru a fi dezinfectata. • Schimbati manusile in mod regulat sau cel putin fiecare pauza urmand procedura descrisa mai sus. • intotdeauna spalati-va mainile dupa indepartarea manusilor, deoarece cercetarile au aratat ca bacteriile colecteaza in transpiratia sub manusi.
Lucratorii din orice mediu de procesare a alimentelor se confrunta cu o serie de pericole, inclusiv cu unelte cu tais ascutit, materiale si suprafete, temperaturi extreme, produse alimentare, grasimi, bacterii si solutii dure si produse chimice utilizate pentru curatarea si igienizarea zonelor de procesare. Selectarea produselor de protectie a mainilor pentru aceste riscuri diferite poate ajuta la protejarea lucratorilor, reducand potential costurile de asigurare si de despagubire.
In mod similar, lucratorii din industria alimentara care au suferit taieturi, iritatii ale pielii si alte reactii in timpul manipularii produselor alimentare sunt familiarizati cu necesitatea de a-si proteja mainile de pericolele de munca. Integritatea manusii este esentiala pentru performanta in cadrul procesarii produselor alimentare si al servirii produselor alimentare.
Spalarea mainilor cu sapun si apa sau chiar folosirea de dezinfectanti de mana nu poate fi suficienta pentru a preveni transmiterea microorganismelor virale. Alegerea manusii de lucru potrivite, poate ajuta procesatorii si manipulatorii de alimente sa imbunatateasca siguranta si productivitatea muncitorilor, asigurand in acelasi timp siguranta alimentara si reducerea costurilor. Chiar daca leziunile mainilor rezultate din taieturi si laceratii au scazut in ultimii ani, exista inca loc de imbunatatire, deoarece procesatorii se straduiesc sa-si mentina in siguranta lucratorii, protejand in acelasi timp calitatea si integritatea produselor lor. Utilizarea manusilor de protectie poate de asemenea, proteja produsele alimentare de contaminarea si raspandirea agentilor patogeni alimentari. Acest lucru este deosebit de important, deoarece industria alimentara se confrunta cu o crestere a numarului de bio-amenintari la adresa alimentarii cu hrana a natiunii.
MANUSI DE LATEX
Cel mai popular material pentru manusi, latexul este un material biodegradabil si, in ciuda dezvoltarii materialelor sintetice, este in continuare cel mai elastic si rezistent material pentru manusi. Acest lucru ii confera purtatorului o mare dexteritate, tactilitate si confort, facand astfel aceste manusi perfecte pentru aplicatii medicale, de reparatii auto si de servicii alimentare. Dezavantajul la manusile din latex este acela ca este un alergen, creand diverse reactii alergice, variind de la zonele iritate ale pielii uscate pana la o reactie alergica severa.
MANUSI DE VINIL
Vinilul este un material sintetic, bio-degradabil, realizat din clorura de polivinil (PVC) si plastifianti. Deoarece manusile de vinil sunt sintetice si non-biodegradabile, ele au o durata de valabilitate mai mare decat manusile de latex. La fel ca manusile din latex, manusile de vinil vin in mai multe grosimi, pudrate sau nepudrate. Dezavantajele vinilului este ca ofera o protectie redusa fata de substantele chimice si microorganisme, dar aceste manusi sunt perfecte pentru manipularea materialelor. Neavand elasticitate, manusile de vinil ofera purtatorului o dexteritate limitata. Acestea sunt cele mai utilizate pentru serviciile de alimentatie publica si alte aplicatii in care este necesara o protectie a produsului, dar care nu necesita prea mult dexteritate sau precizie tactila.
MANUSI DE NITRIL
Manusile de nitril sunt fabricate din cauciuc nitrilat, un alt material sintetic, facandu-le o alternativa buna pentru persoanele cu alergii la latex si avand o durata de valabilitate mai mare decat manusile de latex. Nitrilul este de trei ori mai rezistent la intepaturi decat latexul, totusi, odata ce manusa este perforata, se va rupe complet. Nitrilul confera simt, dexteritate si durabilitate, este mai rezistent la uleiuri, grasimi, solventi si substante chimice, ceea ce le face ideale pentru industria chimica, laboratoare, industria fotochimica, aplicatii agricole sau pesticide , prelucrarea carnii si aplicatii medicale. Un alt beneficiu al manusilor de nitril este ca acestea pot tolera temperaturi mai mari decat latexul, ceea ce reprezinta un beneficiu pentru aplicatiile auto.
